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jely

Título: OBESIDAD INFANTIL
Fecha: 2007-07-16 (año-mes-día)
Objetivo: Destacar que la obesidad infantil se ha convertido en un grave problema de salud pública que requiere de instrumentación de medidas inmediatas tanto a nivel familiar como social.
Investigadora(s): Diana Constable Thompson

Sinopsis del programa:

La obesidad es un problema de salud pública y uno de los padecimientos epidémicos de los países desarrollados. En los últimos años se han incrementado los casos en México, por imitación y consumo de alimentos con alto valor energético; la clase media es la población más afectada.

La creencia de los padres y algunos médicos de que el lactante o niño obeso es saludable, es falsa, pues éstos son, por lo general, pasivos, reprimidos, tímidos, su gran apetito obedece a una actitud de escape, comen de manera compulsiva, tienen bajo rendimiento escolar y deportivo. El niño y adolescente obesos se sienten marginados y rechazados, los insultos de sus compañeros y familiares pueden destruir su autoestima.

Puntos relacionados con la tendencia a engordar:

Metabolismo: algunos factores y hábitos que tienen que ver con la velocidad del metabolismo son: el ejercicio que se hace para digerir los alimentos, qué come, cuándo y si se salta comidas.
Genética: los hijos de padres con sobrepeso son propensos a ser obesos.
Actitudes sedentarias: comer golosinas delante del televisor, en el automóvil y durante los juegos de salón o de mesa.
La obesidad contribuye, entre otras causas, a incrementar la mortalidad por enfermedades como:

Alteraciones esqueléticas.
Hipertensión arterial.
Inadaptación psicosocial.
Insomnio.
Diabetes tipo 2.
Enfermedades cardiacas.
Depresión.
Hipercolesterlemia (Exceso de colesterol en la sangre).
Hiperinulinemia (Niveles excesivos de insulina en sangre).

Todas estas enfermedades se previenen a través de modificar los hábitos nutricionales de la familia, principalmente de los padres, quienes a pesar de no ser obesos deben vigilar estrechamente la alimentación de sus hijos y limitar el consumo exagerado de alimentos.
Mediante la alimentación al pecho materno (libre demanda) el niño consume lo que necesita, mientras que con el biberón se tiende a alimentarlo de más, lo que podría ser el inicio de la obesidad y un mal hábito. La adecuada introducción de alimentos diferentes de la leche materna entre los cuatro y seis meses de edad es indispensable para prevenir la obesidad, iniciar con un solo alimento, ofrecerlo por dos o tres días seguidos para conocer su tolerancia; no mezclar alimentos; no forzar su aceptación; ofrecer primero los líquidos y después los sólidos; incrementar progresivamente la cantidad; promover el consumo de alimentos naturales, prepararlos sin condimentos y especies; ofrecer alimentos en textura adecuada para la edad, primero papillas, seguidas de picados y trozos. Hay que recordar que la alimentación es un hábito, por lo que deberá adaptarse al horario y menú familiar, lo que favorece la socialización y el aprendizaje.

Durante los dos primeros años de vida se genera en los niños el hábito alimentario, a través de reglas para la alimentación, como horarios fijos específicos para los tiempos de comida, determinar el lugar para el consumo de alimentos, indicar el comportamiento en la mesa, promover una masticación adecuada y marcar el tiempo disponible para el consumo de alimentos, así como no utilizar las golosinas como premios, pues esto puede originar que el niño empiece a tener una preferencia marcada por estos alimentos, al relacionarlos con actos y conductas que ante sus padres fueron positivos.

El tratamiento integral del paciente obeso es multidisciplinario, en el cual intervienen el endocrinólogo pediatra, nutriólogo, paidopsiquiatra o psicólogo y gastroenterólogo pediatra.

Los padres deben vigilar que el niño al bajar de peso no presente problemas en su crecimiento y desarrollo físico ni psicológico, alteraciones metabólicas o disminución del apetito.

Para lograr los objetivos que persigue el tratamiento para niños obesos es importante hacer cambios benéficos y sustanciales, como:

Cambiar el hábito alimentario del niño y la familia.
Dieta adecuada para su etapa de crecimiento y desarrollo.
Ejercicio y actividad física rutinaria.
Manejar las emociones infantiles.
Sugerencias bibliográficas:

Mazel, Judy y John E. Monaco. Cómo evitar la obesidad infantil, Editorial Planeta Mexicana, México, 2001, 258 pp.
Korbman de Shein, Rosa. Tratamiento y prevención de la obesidad en niños y adolescentes, Editorial Trillas, México, 2007, 165 pp.

Canalizaciones:

– Centro de Orientación Alimentaria, SC,
Tels. 55 36 07 12 y 55 43 88 47.
www.coa-nutricion.com

– Secretaría de Salud
www.todoensobrepesoyobesidad.org

www.todoennutricion.org

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