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SöF

A mi siempre me pasa una cosa:
Cuando empiezo una dieta, comienzo a bajar peso, y cuando he perdido unos 4 o 5 kilos, mi peso se estanca y me cuesta mucho bajar más.

Ahora me ha pasado lo mismo:
bajé de los 74 a los 70,2 y no paso de ahí... eso me desanima un montón.

¿Debo cambiar mi dieta o solo ser paciente?

jely · Publicado: Mie Feb 13, 2008 6:09 pm **Título del mensaje**:

ES UNA BUENA PREUNTA: ENCONTRE ESTO:

Cuando El Metabolismo Se Estanca
El Poder del Metabolismo

Por la misma razón de que su cuerpo está vivo y aprende es importante saber que si su metabolismo es realmente un “metabolismo lento” usted puede experimentar periodos de estancamiento en su ritmo de adelgazar. O sea, puede que no todas las semanas usted logre bajar de peso o reducir la grasa a un ritmo que le mantenga entusiasmado con los resultados.

Cuando el metabolismo es realmente un “metabolismo lento” la persona experimenta periodos de estancamiento donde parece ser que no importa lo que haga simplemente no logra adelgazar algunas semanas. Esto no es cierto en todos los casos y para todas las personas pero pudiera ser cierto para usted. Si usted observa que no está adelgazando y no nota cambios positivos de reducción en su talla de ropa o cintura aun después de usted controlar su consumo de carbohidratos refinados y de seguir las otras recomendaciones este sería el caso con su cuerpo. O sea, como adelgazar por varias semanas corridas y de pronto encontrarse que se estancó el proceso y dejó de adelgazar. Es lo que llamamos un “estancamiento” del metabolismo.

Si su metabolismo se estanca, no se desanime, hay forma de desatorarlo. Para ello usted debe trabajar con mejorar la función de su glándula tiroides aumentando el consumo de los carbohidratos de tipo almidón (arroz, papa, tubérculos, plátano) en algunos momentos selectos de su semana. Los almidones son moléculas de azúcares simples las cuales el cuerpo convierte en glucosa muy rápidamente. Por eso mismo es que le engordan con mucha facilidad si usted abusa de su consumo. Cuando su metabolismo está “estancado” es debido a que su cuerpo está convencido de que existe una “escasez” de glucosa y está tratando de “economizar”. La solución es demostrarle a su cuerpo, un par de días en la semana, que no existe escasez. Es convencerlo de que debe subir el metabolismo.

Como la semana consta de 7 días y usted desayuna, almuerza y cena cada día, o sea que hace 3 comidas al día, usted termina haciendo 21 comidas cada semana. Si usted le provee a su cuerpo por lo menos 3 comidas a la semana que sean de alimentos que producen mucha glucosa usted le estará “educando” a la realidad de que no existe una escasez y que por lo tanto debe subir el ritmo del metabolismo. Esto usted lo logra causándole al cuerpo una subida de glucosa en por lo menos 3 de sus 21 comidas de la semana.

La idea es desatorar el metabolismo convenciendo al cuerpo de que suba el metabolismo demostrándole que no existe una escasez de alimentos. La forma en que esto se hace es utilizando mayor proporción de los almidones (arroz, papa, tubérculos, plátano).

En efecto para desatorar un metabolismo estancado lo que he visto que funciona es causar una subida considerable de la glucosa en la sangre para reactivar la glándula tiroides. Naturalmente usted lo deberá hacer de forma consciente y nunca de forma rutinaria o habitual porque terminaría aumentando de peso si sostiene unos niveles altos de glucosa e insulina en su sangre. La idea es “despertar o reactivar la tiroides” sabiendo que el cuerpo tiene la habilidad de aprender y adaptarse a lo que está pasando.

El mismo Doctor Atkins creador de la famosa dieta baja en carbohidratos que se pudo de moda hace unos años se había dado cuenta de esto. El metabolismo se puede estancar si el cuerpo siente que la glucosa está constantemente muy baja en la sangre porque lo interpreta como una situación de “escasez” de alimentos y se siente forzado a economizar. El Doctor Atkins manejaba este estancamiento recomendándoles a las personas cuyo proceso de adelgazar se había estancado que abandonaran la dieta baja en carbohidratos por una semana completa y que luego regresaran a la dieta. Yo he observado que con sólo 3 comidas altas en almidones a la semana se logra desatorar un metabolismo que está estancado.

Para desatorar un metabolismo estancado usted puede utilizar un régimen como el de la tabla de abajo donde 3 de sus comidas semanales, preferiblemente 3 de las cenas, serían bastante más altas en consumo de almidones. Para designar “bajo consumo de carbohidratos” en la tabla utilizamos las siglas “BCC”.

Para subir la glucosa y desatorar el metabolismo estancado no se le recomienda que aumente el consumo de pan o harinas de trigo. Esto es debido al hecho de que muchos de nosotros tenemos cuerpos que son “intolerantes” al trigo y por eso para muchas personas se hace necesario el eliminar totalmente el trigo (pan, pasta, galletitas, bizcocho, harina) para poder adelgazar.

Hay una razón por la cual se recomienda que su momento ideal de aumentar los almidones para subir la glucosa y “despertar” su metabolismo sea la cena y no el desayuno o el almuerzo. Los carbohidratos que son almidones causan una subida rápida de la glucosa y eso fuerza al cuerpo a producir insulina. La insulina causa hambre a las pocas horas (3-4 horas) de usted haber comido carbohidratos. Para evitar que a usted se le cree un hambre que le haga sufrir durante el día es mejor utilizar la cena para subir los carbohidratos de manera que la insulina empiece a tener un efecto de crear hambre mientras su cuerpo está dormido. De esa forma usted no tendrá que sufrir el efecto de la alta producción de insulina y no pasará ningún aumento de la sensación de hambre.

Los fisiculturistas quienes tienen el propósito de desarrollar su musculatura al máximo haciendo levantamiento de pesas han descubierto que la única dieta que les funciona es la dieta que es baja en carbohidratos y alta en proteínas. Pero, también han descubierto que sin insulina no se pueden construir los músculos. Como el cuerpo sólo produce cantidad de insulina en respuesta al consumo de carbohidratos ellos han aprendido a hacer unas comidas altas en carbohidratos de 3 a 5 veces en la semana para garantizar que su cuerpo produzca suficiente insulina como para que sus músculos puedan crecer. O sea, permanecen en una dieta baja en carbohidratos y alta en proteínas excepto por 3 a 5 de las comidas de la semana donde hacen lo que llaman “carbohydrate loading” (cargado de carbohidratos) que no es otra cosa que un aumento en el consumo de los carbohidratos para impulsar la creación de más insulina que les permita construir más sus músculos.

Este mismo concepto es el que utilizamos para desatorar el metabolismo cuando está estancado. Con las 3 cenas semanales altas en almidones de carbohidratos le damos un mensaje claro a nuestro cuerpo de que puede empezar a “quemar” la glucosa que tiene porque no existe una situación de secas.

Si en algún momento usted se ve forzado por situaciones de compromisos sociales a utilizar una cena alta en carbohidratos no necesariamente eso le va a engordar por la misma razón. Entender como es que su cuerpo y su metabolismo funcionan le puede help

r a usted no sólo a desatorar su metabolismo estancado sino también a evitar el “remordimiento” innecesario de haber “dañado la dieta”.

Si en algún momento usted se excedió en su consumo de carbohidratos y siente que daño su dieta 2x1 o 3x1 debe perdonarse a usted mismo. Piense que estuvo logrando que el metabolismo subiera convenciendo a su glándula tiroides de que no existe una escasez. No obstante, no lo use como una justificación para fallar en seguir su dieta 2x1 o 3x1 porque se obligaría a fracasar en su intento por subir el metabolismo y adelgazar.

Si su metabolismo se estanca utilice este sistema para desatorarlo pero si usted ha seguido adelgazando de peso semana tras semana no lo utilice si no lo estima necesario.
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Lo que a mí me importa mas en la vida es: El respeto, la humildad, tolerancia, AMOR, caridad y la paz hacia todo y hacia uno mismo...
HAZ EL AMOR Y NO LA GUERRA
ENTRA AL CHAT CADA QUE ABRAS EL FORO: http://xat.com/MEJORCALIDADDEVIDA?p=2

Ryo_Dark · Publicado: Mie Feb 13, 2008 6:24 pm **Título del mensaje**:

esata mu bien jely

me a costado entenderlo pero esta mu bien
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jely · Publicado: Mie Feb 13, 2008 6:57 pm **Título del mensaje**:

JEJEJE OK TRATARE DE ENCONTRAR UNA MEJOR EXPLICACION. Laughing

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SöF · Publicado: Mie Feb 13, 2008 8:04 pm **Título del mensaje**: =)

Perfecto Jely, muchas gracias!!

Si la semana que viene sigo sin bajar...
Podré cenar puré de patatas de vez en cuando!!! y encima será por el bien de la dieta!! jeje

.

un beso!!!!!!!

lorena · Publicado: Sab Feb 16, 2008 12:26 am **Título del mensaje**: ORALE

YO DESAYUNO POCO Y CENO MAS DE HECHO CENO MUY BIEN CON RAZON NO SUBO DE PESO, MI CENA ES UN SANWHICH Y AVENA, O UNA QUESADILLA CON CAFE EN LECHE Y MI RACION DE FRUTA PERO ESO SI SIEMPRE CENO CARBOHIDRATOS A VECES DE MAS
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bienaventurados los que fuman porque muy pronto veran a dios

MARU

a tu dieta le agregas ejercicio? Question

en lo personal cuando me he puesto a dieta.. como las dos semanas atras.. bajo rapido unas libras por q es el likido q pierdo pero con el ejercisio mas la dieta el cuerpo va empezando a molderase.. tal vez no baje tantas libras pero te vas a dar cuenta en los jeans el cambio q te da el ejercicio...
pero yo me he dado cuenta q si no hago ejercicio yo no bajo de peso sabes por que? Question

por q al hora de comer algo q no tengo q comer me digo "" Por q voy a comer esto cuando me estoy rompiendo en el gimnasio, de q me vale todo el esfuerzo si lo pierdo en este plato de comida""" y creelo o no si me funciona

Bueno abrazo

s, mucha fuerza y suerte q si se puede no estas sola eh!!

Maru